Biscotti al burro di arachidi

Avevo 19 anni quando assaggiai per la prima volta degli spaghetti conditi al burro d’arachidi. Una bomba che ora impiegherei decenni a digerire. Ma quando ero giovane potevo mangiarmi l’impossibile!

Adesso che giovane lo sono nello spirito e nei ricordi preferisco il burro di arachidi solo nei dolci.

Così ho cucinato questi biscotti molto semplici, la cui ricetta l’ho presa qui, variando un poco ingredienti e quantità. Insomma, ho fatto un po’ a occhio…

Ottimi per la colazione e per la merenda o per tutte le volte che si ha voglia di qualcosa di particolare!

 

 

biscotti al burro di arachidi

 

Altrimenti non rimane che venire a trovarci e chiedere di poter assaggiare i biscotti. Tanto un vasetto di burro di arachidi è sempre in dispensa e per me cucinare dolci è sempre un piacere. Vi aspettoooo!

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